Special Menu
Ingredients:
180 g. spinach pasta
1 cup whipping cream
1 onion, chopped
30 g. salmon, sliced
20 g. Blue Cheese
olive oil for sauté
salt and pepper
Preparation:
1. In a frying pan, heat the oil. Sauté garlic and onion until soften. Add smoked salmon and whipping cream. Season with salt and pepper.
2. Cook the pasta in boiling salted water until almost cook. Drain thoroughly
3. Toss the pasta with the sauce. Sprinkle with Blue Cheese. Serve immediately.
ส่วนผสม:
เส้นพาสต้าผักโขม 180 กรัม
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
หอมใหญ่ สับละเอียด 1 หัว
กระเทียม สับละเอียด 2 กลีบ
ปลาซัลมอนรมควัน หั่น 30 กรัม
บลูชีส 20 กรัม
น้ำมันมะกอกสำหรับผัด
เกลือและพริกไทย
วิธีทำ:
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก นำกระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดจนนุ่ม ใส่ปลาซัลมอนรมควัน ตามด้วยวิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. ต้มน้ำที่ใส่เกลือไว้ให้เดือด นำเส้นผักโขมลงไปลวกพอสุกแต่อย่าให้เละ ตักออกพักไว้
3. นำเส้นลงไปคลุกเคล้ากับซอสจนเข้ากันโรยบลูชีส เสิรฟ์ทันที
เมนูน่าสนใจอื่นๆ ลองคลิกดูได้ที่ลิงค์ด้านล่างนี้
เปรี้ยวหวานลิ้นจี่เทมปุระรวมทะเล
ข้าวไก่กรอบซอสเขียวหวาน
กุ้งกรอบกับวุ้นเส้นอบหม้อดิน
พิซซ่าฮาวาเอียน
ปีกไก่เหล้าแดง
ตับไก่บด
ปูก้อนกับซอสพริกแดง
ไก่ตุ๋นซอสขิง
ถุงทอง สุดน่ารัก!
ปลาช่อนลุยสวนรสแซ่บ
ลาซาญญ่าเนื้อ
ราวิโอลี่สามสีกับรีคอตต้าชีสและซอสเพสโต้
พาสต้าผักโขมปลาซัลมอนรมควันในครีมซอส
หอยแมลงภู่อบครีมซอสไวน์ขาว
เฟรนช์โทสต์แซนวิชใส่ชีสมอซาเรลล่า
